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                                1. 近視眼與微量元素的關系

                                  微量元素分析儀分析出鈣與眼球的形成有關,青少年的眼球尚未定型,如鈣缺乏,眼球鞏膜的彈性就會降低,眼球伸長,有可能發展為軸性近視,。應注意多攝入含鈣較多的食品,如蝦米皮、海帶、黃豆、芝麻醬、牛奶等。人體對鈣的吸收離不開維生素D,所以補充鈣的同時,還要適當吃一些含維生素D較多的食物,如魚肝油、奶油等。當人體鉻的含量下降時,胰島素的作用明顯降低,鉻的作用發生障礙,血漿滲透壓上升,導致晶體和房水滲透壓的改變,使晶體變凸,屈光度增加而造成近視。含鉻較多的食物有粗面粉、粗加工糖、植物油、葡萄等。維生素A是視色素的主要成分,具有維持眼睛角膜正常,不使角膜干燥、退化以及增強在無光中視物能力,對維持正常的視覺有著重要的作用。人體內如缺乏維生素A就會影響視紫紅質的合成速度,在暗視野中看不清東西,形成夜盲癥。缺乏維生素A,還可使淚腺上皮細胞組織受損,分泌減少,還會引起干眼病、角膜角化以及視力障礙。動物內臟、蛋黃、黃油、強化維生素A、D牛奶中含有豐富的維生素A;黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、卷心菜、南瓜、紅黃色水果,如杏、柿子及甜心紅薯中都含有胡蘿卜素,被人體吸收后可轉化為維生素A。維生素A為脂溶性維生素,因此為提高其利用率,應采用煎、炸、油炒的烹調方法。越橘提取物為從歐洲越橘中提取的原花青素,國內外臨床應用表明,原花青素能改善視力、減輕目眩;能保護毛細血管,促進視紅細胞再生,增強對黑暗的適應能力。歐洲約自1965年起即用作眼睛保健用品。原花青素緩解視疲勞作用機理主要是原花青素作用于視黃醛異構酶,增加了視紫紅質生成速率,視紫紅質是視網膜視覺細胞的感光物質,當視紫紅質受到光線對視網膜的刺激時,可于瞬間分解,并將該化學變化傳送到腦部,因而產生“可見物”。視紫紅質處于暗處時可自然再合成,而花色至少苷可促進視紫紅質在暗處的再合在,提高視網膜對光的光的感受性。視黃醛與維生素A與光波長關系   弱光條件下人眼所感到的光譜亮度曲線視紫紅質的分子量約為27-28kd,是一種與結合蛋白質,由一分子稱為視蛋白(opsin)的蛋白質和一分子稱為視黃醛(retnal)的生色基團所組成。視蛋白的肽鏈序列已搞清,視黃醛由維生素A變來,后者是一種不飽和醇,在體內一種酶的作用下可氧化成視黃醛。提純的視紫紅質在溶液中對500nm波長的光線吸收能力強,這與人眼在弱光條件下對光就業上藍綠光區域(相當于500nm波長附近)感覺明亮(不是感到了藍綠色)的事實相一致,說明人在暗視覺與視桿細胞中所含視紫紅質的光化學反應有直接的關系。視桿細胞的視色素叫做視紫紅質,它具有一定的光譜吸收特性,在暗中呈粉紅色,每個視桿細胞外段包含109個視紫紅質分子,視紫紅質是一種色蛋白,由兩部分組成。其一是視蛋白,有348個氨基酸,分子量約為38000;另一部分為生色基團——視黃醛,是維生素A的醛類,因為存在若干碳的雙鍵,它具有幾種不同的空間構型。在暗處呈扭曲形的11-型異構體,但受光照后即轉變為直線形的全-反型異構體。后者不再能和視蛋白相結合,經過一系列不穩定的中間產物后,視黃醛與視蛋白相分離。在這一過程中,視色素分子失去其顏色(漂白)。暗處它在酶的作用下,視黃醛又變為11-順型,并重新與視蛋白相結合(復生),完成視覺循環。在強光照射后,視紫紅質大部分被漂白,其重新合成需要約1小時。隨著視紫紅質的復生,視網膜的對光敏感度逐漸恢復,這是暗適 應的光化學基礎。當動物缺乏維生素A時,視覺循環受阻,會導致夜盲。事實上,人的視覺在亮光處是靠另一種對光刺激較不敏感的感光系統即視錐來完成的,后一系統在弱光時不足以被刺激,而在強光系統下視桿細胞中的視紫紅質較多地處于分解狀態時,視錐系統就代之而成為強光刺激的感受系統,北京九陸生物自主研發的全自動微量元素分析儀,檢測速度快,檢測準確率高,檢測人次廣,深受各大醫療機構的青睞。



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